Виленский переулок, 15
+7 (931) 266-77-22


Санкт-Петербург
о проекте
Виленский переулок, 15
«Гребешки» — ресторан морепродуктов и северной кухни в центре Петербурга в 10 минутах от станций метро «Площадь Восстания» и «Чернышевская».

В меню — морепродукты из Баренцева моря и завтраки с 10:00 до 17:00.

Для мероприятий и деловых встреч предусмотрен отдельный, третий зал, где можно обсудить вопросы
в уединенной обстановке.
Меню
Бренд-шеф Ярослав Свинцов работает с сезонными локальными ингредиентами. Рыба, мясо и овощи готовятся на открытом огне на ольховых дровах, что придает блюдам характерный копченый аромат. Подход простой: минимум термической обработки и соусов, максимум уважения
к продукту и чистый вкус. В меню, помимо морепродуктов, есть блюда в стиле Серф&Терф: мясо
и морепродукты в разных вариациях, идею поддерживают соусы и подача.

С 10:00 до 17:00 действует меню завтраков: классика вроде конструктора, каши и сырников, а также формат «для компаний»:
• Утренняя доска с яйцами, гребешками, креветками, форелью, красной икрой и оладьями,
• «Завтрак териберского рыбака» с запеченной глазуньей, бутербродами с салом из гребешки и красной рыбой, оладьями.

Барная карта с винами со всего мира и авторские коктейли шеф-бармена Кирилла Пискунова поддерживают северный характер кухни.

События
Бронирование
Заполните форму бронирования
Ресторан в Виленском пер., 15
ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ
Приобретенный подарочный сертификат будет отправлен на Вашу электронную почту в течение 24 часов. Если Вы не получили письмо с сертификатом, сообщите об этом менеджеру по телефону:
+7 (931) 266-77-22

Срок действия сертификата: 1 год