24 мая в 19:00, бистро Grebeshki, ужин от 4 шефов — «Грибники»
Close

Открыты:
Пн-Чт с 18:00 до 23:00
Пт с 17:00 до 23:00
Сб-Вс с 12:00 до 23:00

СПб., ул. Арсенальная наб. д.1
+7 (966) 755-77-22
info@grebeshki.com

График работы Grebeshki:

Пн-Чт с 18:00 до 23:00
Пт с 17:00 до 23:00
Сб-Вс с 12:00 до 23:00

СПб., ул. Арсенальная наб. д.1
+7 (966) 755-77-22
info@grebeshki.com
Бистро
Проект GREBESHKI на Арсенальной набережной — бистро в старинном здании завода с панорамным видом на Неву, где и в меню и в интерьере сочетается, казалось бы, несочетаемое - брутальная эстетика русского севера с изысканностью подачи и сервиса.
Пространство заведения состоит из нескольких зон с возможностью их объединения: магазин морепродуктов при входе, далее ресторан с большим общим столом по центру зала и длинной барной стойкой, где комфортно не только выпить вина, но и поесть; приватный атмосферный зал с каминами и свечами, мягкимидиванами и креслами для комфортного и неторопливого общения, а также большое пространство ивент холла для различного рода событий и мероприятий.

Интерьер выдержан в стиле эко лофт с массивными элементами из натурального дерева и обилием живых растений.
Left
Right
Left
Right
Меню
Основа концепции меню — принцип «surf and turf», то есть вкусовое сочетание морепродуктов и красного мяса.

Основная идея кухни — использование рыбы и морепродуктов русского севера.
Флагманским продуктом являются морские гребешки, которые доставляются практический каждый день прямиком из рыбацкого села Териберка, Мурманской области. А так же крабы и морские ежи. Особую роль играют оформление блюда и подача.
Сезон сморчков в самом разгаре
24 мая в 19:00, бистро Grebeshki, ужин от 4 шефов — «Грибники»
Если подробнее.
Павел Богрянов (Grebeshki), Руслан Закиров (Kuznya House), Мария Дементьева (Saro) и Антон Исаков (Hvoy) уже успели съездить в лес, собрать полные корзины сморчков и придумать специальное грибное меню.
Бонусом к предстоящему ужину Иван Забавников испечет особенный хлеб с ароматным грибным маслом.

Меню:
- Бриошь с грибным маслом
- Страчателла с сальсой из молодого горошка, огурцом и сморчками
- Тако с фуа-гра, фетой и сморчками
- Гребешки со сморчками на топленых сливках с цветной капустой и топинамбуром
- Перепелка с соусом из сморчков, тыквой и щавелем
- Аффогато с кофе на сморчках
- Шоколадный мусс с фундуком и сморчками

Локальные продукты Ленинградской области и талантливые шефы поваров Северной столицы.

Стоимость ужина: 7500 р.

Ужин пройдёт с винным сопровождением при поддержке компании Luding
РЕЗЕРВ СТОЛА
Ваше имя
Ваш телефон
Количество гостей
+
Дата
Время

Заполнение данной формы не является подтверждением бронирования, после заполнения заявки с вами свяжется менеджер ресторана.
Бронь принимается: в будние с 15:00 до 23:00, в выходные с 12:00 до 23:00
ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ
Приобретенный подарочный сертификат будет отправлен на Вашу электронную почту в течение 24 часов. Если Вы не получили письмо с сертификатом, сообщите об этом менеджеру ресторана по телефону +7 (966) 755-77-22
Уважаемые гости!
Мы соблюдаем меры предосторожности в связи COVID-19.
Просим соблюдать социальную дистанцию и использовать средства индивидуальной защиты.
Навестите нас
Санкт-Петербург, Арсенальная наб.1
+7 (966) 755-77-22
info@grebeshki.com
Открыты:
Пн-Чт с 18:00 до 23:00
Пт с 17:00 до 23:00
Сб-Вс с 12:00 до 23:00
© 2019 — 2022 «GREBESHKI BISTRO&SHOP»
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше имя
Номер телефона
Электронная почта
Комментарий к заказу